Cos’è la Crepes Cake e come fare per realizzarla?
La crepe cake è una torta composta da 20 o più strati di crepes farcite con crema pasticciera o crema al cioccolato.
Questa torta sta avendo tantissimo successo perchè è semplice da realizzare e molto versatile.
La crepe cake infatti oltre ad essere un dolce nuovo e divertente per compleanni, baby shower e feste informali può essere perfetta anche per Battesimi, Comunioni, Cresime e addirittura per i Matrimoni!
Le decorazioni possibili sono tantissime: frutta, fiori, confettini o semplicemente zucchero a velo per ottenere un effetto bianco minimal chic.
Per preparare una deliziosa crepe cake fatta in casa vi occorrono 20 o più crepes e della crema pasticciera (leggete qui la nostra ricetta della nonna!): spalmate la crema, ponete le crepes una sull’altra e decorate a piacere con fragole, lamponi, mirtilli, rose, frutta secca e tutto ciò che vi piace!
Ai più golosi è consigliatissima la crepe cake farcita alla nutella e decorata con la granella di nocciole: una vera delizia!
Se volete farvi ispirare per la realizzazione e le decorazioni della vostra Crepe Cake home made guardate questa gallery!
